冷库储存苹果零下4度

Question

如题所述

Answer 1

这个温度不适合储存苹果。
苹果贮藏温度以-1~4摄氏度为宜，在普通果窑内贮藏晚熟品种的苹果较耐低温，温度维持在-1~0摄氏度较好，贮藏早、中熟苹果，以维持0~4摄氏度较为合适。冻藏的果实以维持窑温-6摄氏度为好，但需要注意时间不能过长，以免果实遭受冻害。