专业技术职称及对应级别如下：
一、专业技术职称主要包括：高级工程师、工程师、助理工程师等。
二、专业技术职称级别具体解释：
高级工程师
高级工程师是专业技术职称中的高级级别。他们通常具有丰富的实践经验和深厚的专业知识，能够独立解决复杂的技术问题。高级工程师的职称评定标准包括学历、资历、业绩等多个方面。
工程师
工程师是专业技术职称中的中级级别。他们具备一定的技术能力和实践经验，能够在工程项目中发挥重要作用。工程师的职称评定主要考察其专业技能、业绩以及继续教育的参与度等。
助理工程师
助理工程师是专业技术职称的初级级别。他们通常刚刚步入技术领域，但已经掌握了一定的基础知识和实践技能。助理工程师的职称评定主要关注其基础知识掌握程度和初步实践经验。
除此之外，还有其他的专业技术职称，如教授、副教授、讲师等，医生、主治医师、副主任医师等。这些职称都是根据专业领域不同而设定的，以反映专业技术人员在该领域的专业水平和技术能力。
总结来说，专业技术职称种类繁多，级别各异，具体职称及级别取决于不同的行业标准和要求。这些职称不仅是对专业技术人员能力的认可，也是他们职业发展中的重要里程碑。