勺加一笔是“匀”字。
勺字加一笔，可以在其上方或者下方添加一笔，形成的字是“匀”。在中国的汉字中，这是一种常见的偏旁部首组合的方式。汉字的形态和结构非常复杂多样，有时通过简单的添加、改变笔画，就能构成新的字。这也体现了汉字的灵活性和独特性。
具体来说，“匀”字在汉语中有多重含义。它常用来表示分布均匀、平衡，如在描述食物、颜色等时需要达到均匀的状态。此外，“匀”也可以指代某些动作或过程的平稳、不中断，如“匀速前进”。这个字在日常生活中的使用非常广泛，也是中文表达中不可或缺的一部分。
对于勺字加一笔形成的新字“匀”，我们可以通过汉字构造的规律来理解记忆。在汉字学习中，了解字的结构和部首组合方式，有助于我们更好地理解和记忆新字。同时，也可以通过练习书写来加深对新字的印象。在学习汉字的过程中，不断探索和发现其中的规律，会让学习变得更加有趣和高效。