缴纳增值税的账务处理主要包括以下几个步骤：
1. 记录应缴增值税：当企业发生应税销售行为时，应按照增值税税率计算应缴纳的增值税额，借记“应收账款”或“银行存款”等科目，贷记“应交税费-应交增值税”科目。
2. 计提增值税附加费：根据应缴增值税额，计提相应的城市维护建设税、教育费附加等，借记“税金及附加”科目，贷记“应交税费-应交城市维护建设税”、“应交税费-教育费附加”等科目。
3. 缴纳增值税：实际缴纳增值税时，借记“应交税费-应交增值税”科目，贷记“银行存款”科目。同时，也需要核销已计提的增值税附加费，借记“应交税费-应交城市维护建设税”、“应交税费-教育费附加”等科目，贷记“银行存款”科目。
需要注意的是，如果企业存在进项税额，可以在计算应缴增值税额时进行抵扣。抵扣时，借记“应交税费-应交增值税（进项税额）”科目，贷记“应付账款”或“银行存款”等科目。
以上就是缴纳增值税的账务处理的基本步骤。在实际操作中，还需要根据企业的具体情况进行相应的调整和处理。同时，为了确保账务处理的准确性和合规性，企业需要建立完善的财务管理制度和内部控制机制。