河北深泽县。 河北深泽县种植白山药的历史已有300多年,经过不断地筛选、提纯,最终培育出的“小白嘴”,它是白山药当中的佼佼者。因为他的口味很好,所以成了深泽县的品牌。虽然产量很少,但是营养价值高,而且表面的皮质像一块白色的玉。更为重要的是它的皮很容易剥,往常的山药剥皮的时候都会觉得比较难。但是这一个品种它的皮特别容易剥。即便是不用平时的削刀也很容易。
更为重要的是他的口感好。吃起来有一种香甜的味道。白芍药的种植对土壤的要求十分的严格。特别是在选土方面,一块土地种植了一季度的山药之后,至少在10年内不得再种植。因为土壤的养分已经被山药吸收了。如果想要再种植,必须等待土地的养料,慢慢恢复之后才可以。不然种植出来的山药是不够香甜的。因此看似平淡无奇的山药,其实是弥足珍贵的。
对于山药来说,它的吃法也是很多种。可以用于单独烹制,还可以搭配小米绿豆红豆等材料。更为简单的是直接和排骨熬制成汤。深泽县的百姓对白山又有着一种独特的情感。因为白山药融入到了人们的日常生活当中。它同时也是这个地区发财致富的之路。很多农民因为种植了山药之后卖出了个好价钱。从而实现了买房子和买汽车的心愿。从此脱贫致富,过上了小康的生活。这是山药对人们的馈赠。这样的馈赠是无价之宝。
生殖腺的白芍药主要种植的地方分布在高庙大宝小宝等村。目前种植的面积大于1万亩以上。在全国各地都能够听到他的小名气,特殊的土壤结构和气候条件,使这个地区的山药名声远播。