湖南大学最值得读的专业有：
1、土木工程。
该专业是是湖南大学王牌专业，专业方向是结构工程，毕业后主要从事房地产行业、设计院等与建筑相关的行业。
2、金融学。
该专业离城区近，学术交流活动频繁，诸多年轻老师，也有许多业内知名人物，基本不用担心就业问题，湖南大学最好的专业是土木，但金融的发展趋势会更好。
3、车辆工程。
这个专业是湖南大学的强势专业，全国有名。这两年许多老师都在往智能驾驶的方向靠拢，然后汽车车身安全方向做的不错。
4、国际经济与贸易。
该专业学的东西都比较杂，比较核心的专业课大三才开始学。比如什么国际函电、商务英语。以后就业方向基本就是国际贸易这方面的。毕业后去各大企业的都有，主要做市场营销、财务方面。
5、会计学。
会计学属于工商管理学院，是湖大的强院。会计本身也是湖大的王牌专业，在湖南省内独占鳌头。师资力量也非常雄厚，每个学期都会在专业更细化的层面开设大量的专业选修和通识选修。
以上内容参考：百度百科-湖南大学
1、土木工程
该专业是是湖南大学王牌专业，专业方向是结构工程，毕业后主要从事房地产行业、设计院等与建筑相关的行业。老师很好，都很厉害，海外留学老师很多。
2、金融学
该专业离城区近，学术交流活动频繁，诸多年轻老师，也有许多业内知名人物，基本不用担心就业问题，湖南大学最好的专业是土木，但金融的发展趋势会更好。
3、车辆工程
这个专业是湖南大学的强势专业，全国有名。这两年许多老师都在往智能驾驶的方向靠拢，然后汽车车身安全方向做的不错。
4、国际经济与贸易
该专业学的东西都比较杂，比较核心的专业课大三才开始学。比如什么国际函电、商务英语。以后就业方向基本就是国际贸易这方面的。
毕业后去各大企业的都有，主要做市场营销、财务方面。
5、会计学
会计学属于工商管理学院，是湖大的强院。会计本身也是湖大的王牌专业，在湖南省内独占鳌头。
专业课安排都是小班课配上讨论课，寒暑假会有小学期来见习，熟悉业务操作。师资力量也非常雄厚，每个学期都会在专业更细化的层面开设大量的专业选修和通识选修。
以上内容参考 百度百科-湖南大学
本回答被网友采纳