面条一般煮几分钟就可以，但是不同的面条煮的时间是不同的，煮面条的时候可以捞起一根来尝试，看看面条熟了没。那么荞麦干面条煮几分钟？
荞麦面一般在开水中需要充分煮上3-5分钟,熄火焖上两、三分钟,再开锅,看看面有没有转色。如果还是没有充分转色,还要再煮一会儿,直至转成熟了的颜色。 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。
荞麦是非常好的一种食物，对于我们健康来说是非常有意义的，但是吃荞麦的时候也会有一定的禁忌的，是大家吃荞麦的时候需要小心的，对于荞麦来说，由于荞麦是适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻等病症患者食用的，同时对出黄汗、夏季痧症者、糖尿病患者更适宜;荞麦的蛋白质中缺少精氨酸、酪氨酸，与牛奶搭配食用为好，所以大家吃荞麦的时候需要小心的，而且大家吃荞麦的时候还要注意，同时体质敏感的人食用时要谨慎，主要由于荞麦中含有多量蛋白质及其他易导致过敏的物质，所以可引起或加重过敏者的过敏反应，是大家吃荞麦的时候应该对待的。
同时大家吃荞麦的时候还要注意，大家吃荞麦的时候应该注意，由于在荞麦内含红色荧光色素，食后可导致对光敏感症，出现耳、鼻、咽喉、支气管、眼部黏膜发炎及肠道、尿路的刺激症状，所以说在这时候大家吃荞麦白皙要小心对待，同时大家吃荞麦的时候还要注意，对于体虚气弱、癌症、肿瘤患者、脾胃虚寒者等不宜食用;同时荞麦忌与野鸡肉、猪肉等一同食用，否则大家吃的时候是会容易产生威胁的，大家必须要小心。
吃荞麦是很不错的，大家对荞麦是非常有好处的，我们吃荞麦是可以帮助促进健康的，特别对我们肠胃健康也有好处，但是吃荞麦的时候也会有一定的禁忌，上面介绍的情况大家吃荞麦应该小心，我们吃荞麦的时候应该注意方法，这样才健康。
一般人群均可食用。
1.比较适合食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻的人吃。
2.脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感之人不宜食用。
伴随着我国现代科学技术的飞速发展，无论是人民的精神生活还是物质生活，都得到了很大的提高，食物也越来越多样化，而荞麦也将作为健康食品受到人们的青睐。
春季吃荞麦的话是不合适的。主要是因为春天的天气比较干燥，经常会起风，也会造成皮肤干燥发痒，这种情况是非常不适宜吃荞麦的。
荞麦不宜久食：荞麦偶尔吃几次，可以为人体提供所需的营养。但如果长期食用则会令人头昏目眩。
荞麦不宜多食：虽然，荞麦中含有丰富的营养成分，但是也要控制住量，不能吃太多荞麦，否则容易消化不良，影响人们的身体健康。
此外，脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻有这些情况的人们也是不可以吃荞麦的。荞麦不可与猪肉同食，否则会对人体健康产生很大影响。