紫甘蓝榨汁和面会变色吗？

Question

如题所述

Answer 1

会。紫甘蓝榨出的汁是紫色的，面是白色的，而和出的面是淡紫色的。

紫甘蓝汁和面做法

1、紫甘蓝用刀切成块状放入榨汁机。

2、榨汁机用滤网隔开，倒入一碗清水，榨出来的汁是紫蓝色的，很好看。

3、面粉中放入少许盐，倒入酵母搅拌。

4、用紫甘蓝汁和面。

5、和好的面团光滑不沾手即可。