水和空气的不同点有：空气是气体而水是液体；水比空气更容易传导热量；水占据空间时体积不会改变，空气占据空间时体积要改变；水的密度大于空气密度；水可以看见而空气看不见。水和空气的相同点有：无色、无味、无形状、会流动、有质量。
水的物理性质：
纯净的水是没有颜色没有气味的液体。在
标准大气压下，水的凝固点是0 ℃，沸点是100 ℃，水在4 ℃时密度(1 g·cm－3)最大，水结冰时体积变大，所以冰比水密度小，能浮在水面上。
水的化学性质：
1、水的稳定性
水在高温条件下也不易分解，这就是难以用水作原料直接制取氢气的根本所在。常温下水的pH为7。
2、水的氧化性
在常温下水能与活泼的金属(如钠)反应；高温条件下能与碳、铁等反应。
2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑
C＋H2O=高温==CO＋H2 3Fe＋4H2O=高温==Fe3O4＋4H2
3、水与某些
酸性氧化物或碱性氧化物反应生成对应的酸或碱
CO2＋H2O===H2CO3 CaO＋H2O===Ca(OH)2
4、水与某些物质结合为水合物
CuSO4＋5H2O===CuSO4·5H2O
因此
无水硫酸铜是常用来检验水的试剂。
空气的主要成分（体积分数）及用途：
1、氮气占78%，制氮肥，做保护气；
2、氧气占21%，供给呼吸、支持燃烧。主要来自植物的
光合作用；
3、
稀有气体占0.94%，制作霓虹灯，作保护气；
4、
二氧化碳占0.03%，灭火、作制冷剂、作气体肥料，
干冰用于人工降雨等；
5、其它气体和杂质占0.03%。