不要喝了，口感和味道过了保质期都会产生变化，不适宜再喝。
在保质期过后，但它的品质可能有某种程度的下降。不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期。过期的啤酒从口感角度会受影响，如果存在异味或者性状变化就更不能喝了。
酒类保质期：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
扩展资料
过期啤酒的妙用
1、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
2、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。
3、擦植物
用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
4、浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
参考资料来源：
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