北大荒老豆腐有卤水豆腐好吃吗

如题所述

老豆腐和卤水豆腐各有风味。一般南方人用石膏豆腐,味道像豆子。北豆腐还含有碳水化合物和蛋白质。主要的制作是制浆,因为卤水豆腐有一个压豆腐的过程。一般南方人都用石膏豆腐,小时候再也吃不到卤水豆腐了。主要成分是氯化镁。一般北方人用卤水豆腐和小葱拌豆腐。卤水老豆腐简单吃,弹性比豆腐干有点嫩滑。豆腐是特色小吃。豆腐焯水讲究的是另一种特色小吃豆腐,另一种特色小吃豆腐。
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第1个回答  2022-11-24
老豆腐和卤水豆腐各有风味,看你怎么烹饪。个人觉得老豆腐可以捏碎了,炒肉沫特别下饭,卤水豆腐煎了炒回锅肉,特别好吃。
第2个回答  2022-11-20
涮熟来吃。盐卤精制的醇香老豆腐,三味豆花火锅店的牛油锅底,1碗油+1碗茶配比,这种比例的锅底牛油特别多,煮出来的食材会非常鲜香,实诚的牛油保证吃的够味、涮的过瘾。卤味浓郁,入口即化的卤三宝,每桌必点的手撕老豆腐,难舍美味串串香——人生七串,爽爽脆脆的鲜毛肚特别好吃
第3个回答  2022-11-25
北大荒老豆腐香甜丝滑比卤水豆腐好吃
第4个回答  2022-11-24
北大荒卤水豆腐特别特别的好吃。
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