上海有什么一定要吃的小吃吗?上海哪些小吃是一定要吃的?

如题所述


如果你不知道这个城市有哪些小吃值得吃,最好的办法就是看看哪个排队最长。那么这个小编就来告诉你上海必吃的小吃。


上海,一个充满河海的城市,自然有多元化的饮食文化。不管你是来上海旅游还是只是路过,自然最不能错过的就是那些即使排着长队也一定要吃的上海小吃。也许这些小吃在其他城市也有,但是上海是魔都,它会变魔术~能让上海本地人排队吃的小吃,你觉得,能好吃吗~每个上海人都是顶级吃货!


下面介绍一些我经常排队定时拔草的零食。


小杨生煎



本来我只想说来上海一定要记得去尝尝,因为就拿我来说吧。小杨的锅贴是需要定时拉出来的零食。一两煎饺配一碗酸辣粉条,绝对好吃。你知道吗,当我打出这个词的时候,我感觉我又想吃东西了。但是,我们知道切割是一件大事!都是和小龙虾一起炒的!于是一夜之间,魔都的朋友们不是在吃小龙虾炒,就是在去吃小龙虾炒的路上。


当然小龙虾毕竟是当季供应,不过店里其他一些口味还是不错的。比如纯鲜肉,荠菜,虾仁,大虾都是长期供应的。记住,当你吃生煎的时候,你必须配一碗汤。至于那碗汤,有很多选择,比如鸡鸭血汤,炸豆腐粉丝汤,咖喱牛肉汤,酸辣汤,酸辣肥肠汤,千片鱼丸汤。


另外,这家店店面比较多,但是到饭点排队也是难免的。当地人要吃饭,来观光的游客当然要吃饭。人均消费不是很贵。一人炒一两汤,费用在20元左右,绝对经济实惠。


阿大葱油饼



几乎每个上海市民都知道阿达和他的葱油饼。早餐摊上,葱油饼满大街都是,但要想吃到最正宗的上海葱油饼,那一定是阿达葱油饼,可谓“活化石”。


我做葱油饼做了36年,曾经惊动BBC采访。所以这么不起眼又不贵的葱油饼,是你来上海不能错过的小吃。


不过,最吃货的你,要想吃到这种美味,最好在心里做好准备。排队时间从45分钟到2小时不等。具体排队时间要看你前面有多少人买了。你想让人家排这么长时间的队,只愿意卖一两个?


也许,很多人会说,既然生意这么好,买几个煎锅,多请几个助手帮忙就好了~然而,你们都错了。阿达永远不会只求数量不求质量。每一块葱油饼都饱含着他对这份小吃的认真和坚持,充满了人情味。


地址:卢湾区茂名南路159弄后门2号,人均5元。


耳光馄饨



在成都,有手抄,但是在我们大上海,有巴掌馄饨,意思是扇你一巴掌就不放手的馄饨。


在赵州路上开的知名的盒耳馄饨,已经开了十几年了,只在晚上营业,即使到了半夜也依然爆满。冬天可以吃馄饨。汤底很好吃。在寒冷的冬天,一碗它绝对能让你的幸福感飙升。夏天,特色凉拌馄饨是不能错过的。用冷腐乳、麻将、辣椒油混合后,味道一流。关键是他们的馄饨皮,结实有弹性,时间久了也不会糊掉。所有冷热馄饨都可以额外淋上哟~


如果你胃口够大,我推荐他们这里的炸猪排。都很好吃,不咸不腻,面条裹的恰到好处,肉质出众。然后,把它们蘸上海特有的麻辣酱油,米饭太咸了~


地址:赵州路209-213号(近合肥路)


人均:10元


牛蛙面、大肠面



今天网络名人里的浇头面属于牛蛙面。要吃这碗美味的牛蛙面,请去哈林面馆。很多人!店面不大,这是每一个初次食客的第一感觉。几乎每一桌,每一位就餐者都会点一碗牛蛙面品尝。它被称为“哈令”,因为客人们称赞它味道鲜美。


一大碗牛蛙面端上来,不知道一开始点的是面还是菜。哈哈,其实我想表达的是,这个浇头的量绝对很大。牛蛙个头大,超级好吃,肉质鲜嫩。半碗就饱了,光是吃浇头我就饱了。据说面条是煨的,味道不错,汤头更鲜。


如果你吃腻了牛蛙面,来一碗大肠面~我们这帮人烧的大肠很好吃,我就告诉你两个字:好吃!


虽然是只能排队才能吃到的美味,但是因为吃面的速度很快,等待的时间并不是很长。


哈灵面馆,有很多店。想吃的话,网上搜一下就能一眼看到。


人均:25元


夜市大饼油条



如果你来上海,一定知道上海人最爱的四大金条:大饼、油条、糯米、豆浆。是属于80后一代记忆的味道,也是特有的怀旧情感。你认为这些东西应该在早上吃吗?那你就想错了。在我们上海,有一家店,晚上也卖这些早点。因此,这家店被命名为“夜市馅饼油条”


这家店的门面很不起眼,但是生意很好。尤其是晚上,很多人来这里就是为了尝一尝。当然也有附近居民来这里解决宵夜。


大油条、糯米糕、糯米糕、鸡蛋饼、豆花、豆浆都有,但是价格会比一般早餐摊的贵一些,但是价格还是比较合理的。如果拿现在的《网络名人》里的“桃园村”来比较,我只能说夜市馅饼油条吃的是一种感觉,一种味道,而桃园村吃的是一种环境。所以你能明白我的意思吗?


夜市在左下方~桃花源在右上方。你看出区别了吗?至于味道,等你的味蕾来品尝吧!


其实告诉题主一个秘密,要知道上海哪些小吃最好吃,那就看看排队的人数吧。不会错的!因为中国人喜欢热闹,哈哈哈哈哈哈~我又要去拔草了。


其实有很多好吃的,比如网上名人的杏花花球,光明村的鲜肉月饼。啊,都是我的最爱,也是上海所有人的最爱。

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