燃气灶灭火是指在燃气灶使用过程中，发生火灾或燃气泄漏等突发事件时，需要及时采取措施使火势得到控制，防止事态扩大。以下是几种常见的灭火方法：
1.使用灭火器：在发生火灾时，可以使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器进行扑灭。使用时，先拔掉燃气源，然后拉开安全销，将灭火器喷向火焰的底部，待火焰熄灭后再关闭燃气。
2.使用湿毛巾或水桶：如果是小火灾或燃气泄漏，可以用湿毛巾、湿毛巾包裹的水桶等物品进行灭火。使用时，先关闭燃气源，再将毛巾或水桶盖在火焰上，以卡住氧气，达到灭火的目的。
3.拔掉燃气源：在发生燃气泄漏时，应立即拔掉燃气源，切勿使用明火或开关电源，防止发生火灾。
总之，在燃气灶使用过程中，一定要注意安全，定期检查排气管道、燃气管道是否正常，及时维护，防止意外事故的发生。若遇到火灾或燃气泄漏等突发事件，应及时采取措施灭火，保障自己和家人的安全。