我做运营也有四年多了，虽然我做的是家具类目，不是酒类，但是曾经有个一段小调查，当时想做自酿酒的，结果因为解决不了生产许可证而放弃；很多朋友和厂家都说酒是淘宝上快消品中利润很客观的，这个确实。要说淘宝怎么做好来，我觉得那些什么转化率，点击率，展现量说这么多都是虚的，具体怎么操作，其实都还是一头雾水。我说一些我的观点和列子，你参考一下吧，首先销量和评价是必须有一些，刷单是手段不是目的，其次，你的产品的内功要做好，也就是图片。这些都是必备的，网上搜到处都是有基本操作。接下来是运营方案，我说几个列子，最暴力的一个是亏本卖，计划好比如三个月内亏多少钱，把销量和人气顶上去，这样几个月下来，你每天都是有成交，而且很客观，积累好了，看准时机提价，你可以在未来半年把亏的挣回来，然后再是开始盈利；然后第二个，直通车，每天直通车都开着，不要开了觉得没效益就关了，这样对你的质量评分是不好的，直通车需要慢慢优化，不需要每天很多钱，你慢慢的会发现，单量会越来越多，用直通车的成交量慢慢带动自然流量，到后来，你直通车的钱都可以挣回来；第三个，淘金币，淘金币有个点击进来就送淘金币的，换流量的，收藏加购也送，这些很多，没有淘金币可以买，也是慢慢积累，一开始可能没什么单，几个月后，流量会慢慢暴涨，你会发现有意想不到的好处。先说这三个吧，字打了太多了，其实不管怎么操作，淘宝店铺都离不开积累这个词，我说的这些都是亲身操作过的，不是靠积累做起来的我也做过，但是这样的挣钱是有，不过店铺死的比较快，不能算是一个稳定的事业吧，每个方案里面都是有许多细节的操作，能讲好几天，希望这些对你有用处吧。