不好,会加速皮肤老化。
为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人皮肤的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
吃方便面的其它危害:
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
扩展资料:
方便面中的致癌物质:
1、BHT
北京晨报曾报道,根据我国食品添加剂的国家标准,BHT在不同食品中(包括油炸面)的用量一般为每公斤油脂0.2克。按照每包方便面100克、含油量20克计算,一个成年人每天吃5包方便面,BHT的摄入量顶多20毫克,既不会危及健康,自然也不至于达到致癌的地步。
2、聚苯乙烯
这回问题不是出在泡面上,而是出在泡面碗上。在市面上出售的泡面中,大部分泡面碗的制作材料是聚苯乙烯,其在加热过程中会释放出具有致癌性的单体苯乙烯,威胁人体健康。
据北京晨报报道,在老鼠试验中,苯乙烯的致癌性只在“大剂量”的情况下才会显现出来。这个“大剂量”指的是每公斤体重几十毫克的量级。
参考资料来源: