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蒸香肠需要多少分钟才能熟
如题所述
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推荐答案 2024-03-28
这种食物一般需要蒸20分钟~30分钟才能熟。
1、刚灌好的香肠,一般蒸20分钟左右即可熟透,以看到表面颜色变深,香肠有膨胀感为熟透标志。
2、风干好的香肠,由于脱干了水分,香肠变得十分干硬,煮的时间也比较费时,一般普通锅要蒸30分钟左右才能蒸软,想要快一些的也可以用高压锅煮,等排气后小火煮10分钟即可。
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香肠蒸多长
时间熟?
答:
用普通锅蒸的话,
水烧开后密蒸25-30分钟最佳
。高压锅待气密后压6-8分钟即可。制作方法:1、把精肉和肥肉按比例切成小块,用绞肉机绞成肉末,加入调料,用力搅拌均匀,制成肉馅,并稍加腌制。2、腌制好后,用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中,用针扎一些孔,排除肠中的空气,用麻绳打结扎成小段,...
自制
香肠蒸多长
时间可以熟呢?
答:
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟
。具体需根据香肠种类和下锅水温区分:1、蒸自制新鲜香肠时,一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多,里面水分也比较多,受热比较慢,此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水,水开蒸20分钟左右即熟。2、蒸外面买的腊香肠,一般冷水...
香肠蒸多久才能蒸熟
?
答:
20到30分钟
。腊肠的材料通常是猪肉,放在格子上隔水蒸的话,水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然,如果是牛肉的风干肠,得延长一点,
大概45分钟
,等到锅凉后再取出。香肠
半小时左右即可
,也是等到锅凉后取出。蒸好的香肠可直接吃或者配合其他菜炒着吃。成品腊肠经腌制和晾晒等加工过程,变得又咸又干硬,...
蒸肠需要蒸多久
答:
香肠一般蒸15-20分钟左右即熟
。蒸自制新鲜香肠时,一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠一般肉都比较多,里面水分也比较多,受热比较慢,此时建议大家用牙签先给香肠戳孔再热水下锅蒸排出多余腥水,水开蒸20分钟左右即熟。香肠的材料一般是猪肉,将猪肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体...
香肠蒸多长
时间熟
答:
如果用高压锅来
蒸
,那在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10
分钟
就可以了,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。
香肠蒸多久才能蒸熟
?
答:
香肠用普通锅蒸20
分钟
左右即可。如果想快点蒸好香肠的话,建议用高压锅蒸制,只需等高压锅上汽后,调成小火蒸10分钟即可。
香肠蒸
制的时间不能太短,否则香肠内部还未熟透,质地也不够香软好吃;但蒸的时间也不宜太长,不然香肠的肠衣会出现破裂现象,同时肉的口感也会发柴发干,建议普通锅蒸制香肠...
香肠蒸多久才熟
答:
香肠蒸
30
分钟
左右
才熟
香肠的主要材料为猪肉,干制后属于比较难煮熟的食品,而且其煮好后要求质地柔软有弹性,内部吸水膨胀,因此一般煮的时间要半小时左右,而且煮的时间越久,香肠中含有的亚硝酸盐成分就越低,也没有那么咸,如果时间允许的话,煮40分钟也是可以的,但
要
保证火候不能过大,水量充足,...
蒸的
香肠要蒸多久才熟
?
答:
高压锅
蒸香肠
:一般是在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10
分钟
就可以了;普通的锅蒸香肠:从锅内水开时算起,在15~20分钟就可以了。蒸香肠的方法可以直接整条洗干净放在锅里蒸,也可以先将香肠切成片状,放在盘子里再蒸,不
需要
什么技巧。如果使用普通的炒锅来蒸香肠,要先在锅中放入适量的水,然后...
灌的
香肠需要蒸多久
?蒸制生
香肠要
注意时间与方法有哪些?
答:
自己家灌的
香肠
一般是
需要蒸
10
分钟
左右就可以了,
才能
够保证香肠是完全熟透的状态,可是如果是从冷冻室拿出来蒸的话,最好蒸15分钟确保香肠充分的熟透。在蒸制生香肠的时候可以保持温度在25分钟左右,时间太短不容易
蒸熟
,而时间过长的话蒸出来的香肠会变得非常的干,而且也很难吃,如果喜欢吃重口味的话...
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