蜂蜜可以放冰箱冷藏室保存。很多人都会将食物放在冰箱中保存，蜂蜜属于常见的食品，可以放在冰箱中冷藏，但蜂蜜也可以常温保存。冰箱由于温度较低，可以适当延长食品的保质期。
平时只需将放置在干燥、通风、阴凉、无直射阳光的地方，如果保存良好的条件下，蜂蜜一般不会变质。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-04-23
蜂蜜能放在冰箱冷藏。
蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室内，但是不要放到急冻室里面。蜂蜜在放入冰箱中之后，它就容易出现结晶现象，结晶属于正常现象，结晶出现之后蜂蜜的口感会受到影响，但是食用是安全的。
蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，不影响食品安全，会影响了蜂蜜本身的营养成分。因此，平时蜂蜜放在室温下，密封保存即可，如果是夏天温度过高，则可以考虑放到冰箱里保存。
扩展资料：
蜂蜜的储存技巧：
1、蜂蜜可在室温下密封保存，在室温下放置蜂蜜时间长，无霉变或质变，主要原因是蜂蜜对各类细菌有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，但也因为其酸度高、含糖量高、渗透性高，微生物无法在这种环境中生存。
2、由于蜂蜜是一种弱酸性液体，与金属发生化学反应，因此在储存过程中与铅、锌、铁等金属接触时会发生化学反应。因此，应使用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等非金属容器储存蜂蜜。
参考资料来源：人民网-蜂蜜可以放冰箱吗？如何保存蜂蜜
蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室内，但是不要放到急冻室里面。蜂蜜在放入冰箱中之后，它就容易出现结晶现象，结晶属于正常现象，结晶出现之后蜂蜜的口感会受到影响，但是食用是安全的。
蜂蜜在低于14摄氏度的时候会结晶，这是一个物理变化，不是化学变化，不影响食品安全，会影响了蜂蜜本身的营养成分。因此，平时蜂蜜放在室温下，密封保存即可，如果是夏天温度过高，则可以考虑放到冰箱里保存。
扩展资料：
蜂蜜的储存技巧：
1、蜂蜜可在室温下密封保存，在室温下放置蜂蜜时间长，无霉变或质变，主要原因是蜂蜜对各类细菌有较强的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化剂，但也因为其酸度高、含糖量高、渗透性高，微生物无法在这种环境中生存。
2、由于蜂蜜是一种弱酸性液体，与金属发生化学反应，因此在储存过程中与铅、锌、铁等金属接触时会发生化学反应。因此，应使用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等非金属容器储存蜂蜜。
参考资料来源：人民网-蜂蜜可以放冰箱吗？如何保存蜂蜜
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