意式咖啡的黄金标准：9bar的压力

Question

如题所述

Answer 1

意式咖啡是咖啡文化的代表之一，而咖啡机的压力是制作意式咖啡的关键。本文将介绍意式咖啡的黄金标准——9bar的压力，以及咖啡机的压力表和粉质粗细对咖啡制作的影响。
🔍压力表一目了然
商用咖啡机通常配备压力表，可以直观地显示出咖啡机的压力。这样，制作咖啡时就可以更加精准地控制压力，保证咖啡的口感和质量。
🚫高压力徒劳无功
就算咖啡机的压力高达100bar，也是徒劳的，因为如果完全堵塞，再大的压力也无法释放。旋叶泵咖啡机启动即提供9bar的压力，无论你是否需要，它始终稳定输出。因此，9bar的压力是意式咖啡的黄金标准。
🌟全自动控制
我们将电子技术融入咖啡机，实现了从磨粉到清除残渣的全自动控制，重新定义了咖啡制作的艺术。这样，即使你不是专业的咖啡师，也可以轻松制作出高质量的意式咖啡。
☕️粉质粗细影响萃取速度
粉质粗细决定咖啡的萃取速度：粉粗则咖啡出得快，粉细则咖啡出得慢或不出。因此，在制作意式咖啡时，需要根据自己的口感喜好和咖啡豆的品种选择合适的粉质粗细。
🌍意式咖啡的起源
20世纪初，一位居住在意大利拿坡里的“急性子工程师”因滴漏煮咖啡的时间过长而心生不满。他灵机一动，利用高温高压的方式快速煮出咖啡，从而发明了独特的意式咖啡快速调理方法，让Espresso风靡全球。