招待菜谱18个菜上档次一点的菜单，价格不计？

Question

如题所述

Answer 1

以下是一个招待菜谱的例子，包含18道上档次的菜品：
1. 鱼翅鸽蛋羹
2. 花雕鸡翅
3. 黄金虾球
4. 蚝油牛肉
5. 清蒸龙利鱼
6. 醉蟹爪
7. 红烧狮子头
8. 干烧明虾
9. 红烧猪蹄
10. 白灵菇炖鸽子
11. 香煎鲈鱼
12. 红烧翅尖
13. 蚝油西兰花
14. 走油脆皮鸡
15. 干烧鲍鱼
16. 糖醋里脊
17. 清炖燕窝翅
18. 黄焖鳝丝
这个菜单包括了海鲜、禽肉和素菜等不同种类的菜品，口味丰富，既有鲜香的海鲜菜品，又有鸡肉、牛肉等肉类菜品，还有清淡的素菜。每道菜都选取了高品质的食材，并采用精心的烹饪技巧，让菜品口感鲜美、色香味俱佳。这样的菜单能够给客人留下深刻的印象，提升招待的品质。