怎样炒绿豆芽最好吃

Question

如题所述

Answer 1

绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。

Answer 2

炒绿豆芽，我感觉是醋溜是最好吃的，而且比较简单，加一些盐生抽醋就可以了

Answer 3

豆芽三丝
准备：绿豆芽4两，香菇、胡萝卜、黄瓜、植物油、花椒油、料酒、素高汤、食盐、味精各适量。
步骤：

1、绿豆芽摘洗干净，香菇泡发后清洗干净切成丝。黄瓜、胡萝卜分别洗净切成丝。炒锅置火上。

2、放入植物油烧热，下入姜丝烧出香味，放入豆芽、香菇丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，翻炒几下倒入素高汤。

3、加入料酒、食盐、味精，炒熟入味后淋上花椒油，翻炒均匀起锅装盘。