火龙果糯米糍粑怎么做才好吃？

Question

如题所述

Answer 1

吃零食是孩子们必不可少的一件事，零食大多是从超市买的，价格贵，而且吃了孩子容易上火，这让宝妈们很是惆怅。今天小编就为大家分享火龙果糯米糍粑的做法，软糯香甜，孩子当做零食吃，即健康又卫生，孩子怎么吃，家长都放心，是孩子必备暑假小零食。宝妈们快来学学吧！

食材：火龙果1个、糯米粉150克、红薯粉50克、白糖、蜂蜜、椰蓉、植物油。

做法：

1.火龙果榨成果汁，用滤网滤出火龙果籽。

2.把糯米粉和红薯粉倒入一个干净盆子中。

3.加入白糖和榨出的火龙果汁，搅拌均匀。

4.把准备好的糯米糊放在蒸锅中蒸半个小时。

5.放置糯米糊凉透，淋上蜂蜜。

6.戴上一次性手套，抹上植物油（放置沾手），把糯米糊揉成糯米团子。

7.把做好的糯米糍粑在椰蓉中滚一下，裹上均匀的椰蓉即可。

                                                                                                                                                                                 

做好的火龙果糯米糍粑白里透红，颜值非常的高，很符合孩子的审美。咬一口，软糯香甜，美味极了。自己做的火龙果糯米糍粑干净又卫生，而且没有任何的添加剂，孩子吃着妈妈很放心，是孩子必备的小零食哟。宝妈们快动动手给你家孩子做一份吧！

Answer 2

首先将火龙果打成汁，然后过筛一下再加入面粉柔成面团，然后再面团上加上一些白糖和花生碎，再将面团放入电饼档3~5分钟一个火龙果糯米糍粑就做好了。

Answer 3

火龙果要选新鲜的火龙果糍粑，要是刚刚打好的糍粑。

Answer 4

将火龙果果肉取出，切块后压成泥；糯米粉中加入火龙果肉的泥、适量清水、白糖，揉制成面团，擀成面片，做成糍粑；随后锅中放油，下糍粑煎至两面焦脆即可出锅。