糯米糍粑的做法大全窍门

如题所述

1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。
2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。
3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。
4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。
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第1个回答  2020-09-08
你可以直接用糯米糍粑放到蒸锅里去蒸,然后加入一些糖就可以了。
第2个回答  2020-09-08
糯米糍粑的一般都是把糯米给弄好之后,然后用锤子进行敲打敲打之后就成糍粑了,糍粑之后就可以吃了。
第3个回答  2020-09-08
你糍粑的做法大全窍门。沃米除疤的话的做法大全窍门先把糯米这些浸泡好,然后再做成各种各样的,自己说喜欢吃的吃它。
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