海参的营养价值?

如题所述

1.增强骨骼:海参中含有比较丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等微量元素,可以增强骨骼,预防佝偻病、骨质疏松症。
2.提高记忆力:海参中含有的烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等微量元素对缓解大脑疲劳,增强记忆能力有着重要功效。食用海参还有利于改善睡眠、提高记忆力。
3.预防心血管疾病:海参中不含胆固醇,但是却含有丰富的蛋白质和无机盐等微量元素,有利于调节促进人体的新陈代谢,能够促使人体内脂肪含量的下降;能够降低人体内的胆固醇的含量,从而预防心血管疾病的发生。
4.美容养颜:海参中胶原蛋白的含量非常丰富,不仅可以生血、养血、延缓机体衰老,还可以使肌肤充盈、皱纹减少,消除面部的色斑。
5.增强性功能:海参中富含精氨酸,精氨酸是男性精子细胞的主要构成成分。因此海参有治疗阳痿、肾虚的功效。除此之外,海参中还富含磷、锌、锰、硒、镍等微量元素,对生殖功能作用突出,有利于促进性功能。
6.延缓衰老:海参中的硫酸软骨素,有助于人体生长发育,可以抑制肌肉的老化,能够延缓人体的衰老,增强机体的免疫力。
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第1个回答  2021-06-09
1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;
2. 海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力;
3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能;
4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;
5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。本回答被提问者采纳
第2个回答  2022-11-07
海参是著名的海产动物,因其补益和人参相似而得名。海参肉柔软、营养丰富,是典型的高蛋白质、低脂肪食品,口味醇厚,口味高雅,是一道久负盛名的美食,同时也是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅等同为一类,常在大雅之堂中扮演“摆盘”的角色。

海参的营养价值

海参原为棘皮动物,原为棘皮动物。它那细长的肉,身上布满了肉刺,颇像一根黄瓜,人们称它为“海瓜”、“海瓜”,海瓜也是。长相一般,优雅大方,物美价廉,是海产的珍品。瞧海参,即人参之海,亦称海参。海参是一种古老而充满活力的软体动物,其生长已有五千万年之久,在生物界可谓是一位“老手”。

本品营养丰富,含大量的糖类、矿物质和氨基酸,对高血压、心脏病、肾炎、癌症、术后失血过多等病人都十分适宜。常吃海参可以促进血液循环,恢复元气,海参煮汤可以防止宫颈癌病人直肠对放射线的反应,对中风后痉挛性瘫痪也有辅助治疗作用。其胆固醇很低,几乎为零。
第3个回答  2021-06-09
海参能够调节人体的水分平衡,适用于孕期腿脚浮肿的女士,可以消除疲劳、提高人体免疫力、增强人体抵抗疾病的能力,因此也非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士、易感冒、体质虚弱的老年人。
第4个回答  2021-06-09
海参营养丰富。富含蛋白质。对身体有用的微量元素。长期食用有益健康。
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