如题所述
先把猪瘦肉切成丝，放入碗中用蚝油、盐、料酒腌制十分钟，青椒切成丝，起锅倒油，先把肉丝炒至断生打出，重新起锅，先放入青椒炒一下，再倒入肉丝一起炒，调好味即可。
简单几步教您做出好吃的青椒肉丝
肉切丝下锅滑熟，起锅炒香豆瓣酱下青椒和肉丝翻炒
青椒肉丝这样做，滑嫩十足,特别适合中午下饭