猕猴桃大家都吃过吧,猕猴桃当中含有非常丰富的维生素以及各种矿物质,是非常好的一种水果。平时我们吃到的猕猴桃一般是绿心的或者是黄心的,但是现在出现了一种红心猕猴桃,它的营养价值更高一些。那你知道红心猕猴桃的营养价值有哪些吗?下面跟着小编来了解一下。
红心猕猴桃含量最高的维生素C,是普通柑橘的5至7倍,有着“果中之王”、“维C之冠”的美誉。它像葡萄那样长在藤蔓上,靠水果架支撑成长,但其果实并不成串,而是像花蕊一样,一簇簇地长在枝蔓处。漫步在红心猕猴桃园下,是一种别样的雅致。
红心猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用,对秋冬季嘴唇干裂也有很好的疗效。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。红心猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
红心猕猴桃的营养价值最高,是一种药食两用的水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍。红心猕猴桃的微量元素含量较高,尤其是钙的含量较高,并且可以直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂。但是由于红心猕猴桃的口味太甜,对于一般的人可能会觉得有点腻。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度,清香爽口;被称之为“超级水果”,名副其实。