怎样做蔬菜饼，蔬菜饼的详细步骤，适合9个月以上宝宝

Question

如题所述

Answer 1

材料：
西葫芦1个（中等大小）、胡萝卜1根、香菇5朵、菜心100克、鸡蛋2个、面粉约1杯（250ml）、花椒粉1/2茶匙（3ml）、六月鲜有机酱油1汤匙、油

做法：
1、西葫芦、胡萝卜洗净擦成丝，香菇洗净去蒂切成小丁，菜心洗净切碎将所有处理好的蔬菜混合在一起
2、加入打散的鸡蛋、酱油、花椒粉和酱油、1汤匙的油、面粉调匀，稀稠的程度就像肉馅的样子，对于一岁以下的宝宝，做这个饼时最好不放任何调料，对于稍大地宝宝，可以适当添加一些调料，但口味还是要清淡，可以选择婴儿酱油等，少量的花椒粉可以提味增香。
3、平底锅烧热，倒入少量油，再放入适量面糊，用勺子按平成饼状，用小火煎熟。
4、翻面再将另一面煎熟即可。