人参炖鸡的时候,可以放板栗一起炖吗

如题所述

可以一起炖

母鸡半只、板栗10个、胡萝卜适量、

西洋参适量、枸杞子适量、葱适量、

姜适量、盐适量、胡椒粉适量

做法

2、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。

3、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

4、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。

5、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。

鸡(半只)、板栗(十个)、胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)(一块拍散一块切片)、西洋参(8克)、枸杞(20粒)

调料:

盐、胡椒粉

制作步骤:

1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。

2、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。

3、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。

4、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。

5,可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。
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第1个回答  2017-05-17
你好,很高兴回答你的问题!
可以的!建议人参切薄片,放5-10g人参即可!
人参为补虚之药,主要有大补元气、补脾益肺、扶正祛邪,增强体质和抗病能力。中医认为,凡一切虚劳内伤及气、血、津液不足之证,皆可使用人参。本回答被网友采纳
第2个回答  2017-05-17
可以,放几粒鲜银杏也是很好的.
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