可以一起炖
母鸡半只、板栗10个、胡萝卜适量、
西洋参适量、
枸杞子适量、葱适量、
姜适量、盐适量、
胡椒粉适量
做法
2、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。
3、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。
4、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。
5、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。
鸡(半只)、板栗(十个)、胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)(一块拍散一块切片)、西洋参(8克)、枸杞(20粒)
调料:
盐、胡椒粉
制作步骤:
1、锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。
2、焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。
3、捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。
4、放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。
5,可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。