大暑的传统习俗有饮伏茶、晒伏姜、烧伏香、喝羊肉汤、吃仙草、吃荔枝等。
1、饮伏茶
伏茶即三伏天喝的茶。多由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成。
2、晒伏姜
三伏天时,一些地区的人们会把生姜切片或榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,在太阳下晾晒。
3、烧伏香
大暑时节恰好是许多农作物的生长旺季,同时这一时期,旱涝灾害也最为频繁。因此百姓烧香祈福,祈求风调雨顺,百谷丰登。
4、喝羊肉汤
大暑期间,很多地区都有喝羊肉汤的习俗,民间百姓认为这个时节的羊肉汤比较鲜美,是这个节气不能错过的美食。
5、吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。
6、吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。
以上内容参考:百度百科-羊汤
以上内容参考:百度百科-葡萄糖