问一下大师,这个蛋糕表面上的纹路,是咋做出来的,实在不明白,请教了,谢谢

如题所述

第1个回答  2014-03-15
先弄成个平的,然后用工具刮掉薄薄一层就这样了追问

具体是啥工具,接收一下吧,我今天做了一个,很不成功,我刮成了,可是弄果膏的是侯,没留下来,如果能留下来的话,还要淋好多果膏,你有没有办法,即少,又很好的法子拜托了,谢谢

第2个回答  2014-03-16
先涂果膏再用齿形刮板刮
第3个回答  2014-03-15
有专门的工具追问

具体是啥工具,介绍一下吧,拜托了

追答

用抹刀或宽约三公分的胶片

追问

我下午去一下工具店看看,不过我还是谢谢你,我是裱花师,做的不太好,现在练技术,提高调高水平

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