什么鱼的鱼子酱最好?

Question

如题所述

Answer 1

1. 什么鱼的鱼子酱最好?
严格意义上只有鲟鱼的鱼卵才有资格制做鱼子酱，其中以产于里海的鱼子酱品质最佳。
2. 鱼子酱有哪些？哪种最好？哪种最好吃啊？
鱼子酱分为Beluga、Oscietra和Sevruga三种，其中Beluga级别鱼子酱最为珍贵，口感最佳。
3. 世界上最好的鱼子酱是哪儿产的？
世界上最好的鱼子酱产自伊朗，伊朗政府重视鲟鱼渔业资源的保护，其鱼子酱产品是由国家管控，从捕捞、加工、配额到最后的销售都是国家管理，这也极大保障了鱼子酱的品质。
4. 什么鱼籽酱最贵最好?
鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。
5. 鱼子酱是什么鱼的鱼子?
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。