海参粉是做汤喝的吗?是不是比海参有营养?

如题所述

您好朋友,海参粉最好的还是辽参湾纯海参粉,他是原生态100%绿色食品,是大连5年野生海刺参全参入粉加工而成的。可以冲着喝,还可以做汤哦。
海参粉是鲜刺海参加工而成的,营养不流失,但是从对人体吸收来说,海参粉比干海参和鲜海参更能让人吸收的营养更多,鲜海参虽然原汁原味营养不流失,但是它外面有一层厚厚的胶质、胶原蛋白、筋的营养都在里面,人吃了以后是不怎么吸收的,而且肠胃稍不好的人吃了还会腹泻等。淡干海参很多人在家长时间的煮、发、泡,在做成美味的菜肴致使海参中大量的营养成分被流失,蛋白质变性,现在只不过是餐桌上炫耀的工具罢了。
加工成海参粉是为破壁,变成超细粉末,这样营养就能释放出来,以便于人体吸收。
如果想营养不流失,还能让人体直接吸收的话,就选择辽参湾纯海参粉吧,这个能满足以上2个要求!当然价格也是很便宜的!前提是鲜海参,要是刺参才行哦!别的虽然也叫海参,但是营养就差多了,完全2个概念。
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第1个回答  2014-11-18
野生岛真海参帮您回答:
可以做汤喝,也有冲剂。
任何东西还是原生态的好。
其由海参加工制成,经过多次处理营养只能慢慢减少不会增加,除非人为添加。

海参粉特点:
1)有效保护了海参有效成份的稳定性。如蛋白质类等不会发生变性和丢失其生物活性。
2)其在干燥后形态疏松、颜色基本不发生改变,加水后能够快速溶解并恢复原有水溶液的理化特性和生物活性。
3)水份含量非常低,使制品的稳定性提高,受污染的机会减小,这不仅方便了运输,还延长了保存期限。
第2个回答  2014-11-18
现在加工技术比较先进了,买海参类产品还是买整只的比较好,如淡干的或者冰鲜的,最大程度的保留了海参的营养成分和口感。
更多的可以到海益宝官方网站做下了解
第3个回答  2014-11-18
把干海参可以加工成 海参粉 海参含片 一样的就是把海参 干粉了 做汤类 主要起到好吸收 味道的话没有泡发的海参好吃 我买过老尹家的海参 泡发后就很软糯 肉厚 建议购买干海参 自己泡发 还有嚼劲
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