国际牛奶日是几月几号星期几

Question

如题所述

Answer 1

2021年国际牛奶日的具体日期是5月23日，星期日。牛奶被誉为人类“最接近完善的食物”，其丰富的营养对人体健康至关重要。以下是关于国际牛奶日的详细介绍：
**国际牛奶日的由来：**
2000年，中国乳制品工业协会向联合国粮农组织提出建议，经征求其他国家意见后，联合国粮农组织(FAO)倡导，将每年的6月1日定为“世界牛奶日”。该节日的主题是改善国民营养状况，增强人民体质。
**世界牛奶日的设立宗旨：**
牛奶的营养成分接近完美，许多国家如日本、美国、法国和泰国等都通过不同方式大力推广科学饮奶，特别是青少年饮奶，以改善国民营养状况，增强人民体质。尽管中国的人均乳品消费量不到发达国家的10%，但中国也在积极推广牛奶消费。
**牛奶的营养价值：**
牛奶中的营养物质含量与比例与人体需求相近，因此，喝牛奶是补充营养的好选择。每100克牛奶中含有约87克水分、3.3克蛋白质、4克脂肪、5克碳水化合物、120毫克钙，以及铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，为人体提供丰富的营养。
**蛋白质：**
牛奶中的蛋白质都是优质蛋白质，主要包括酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，含有人体生长发育所需的全部氨基酸，对青少年和营养流失严重的中老年人尤其有益。
**钙质：**
牛奶中的矿物质元素和微量元素比例适宜，钙含量较高，对骨骼和牙齿生长至关重要，适合青少年、更年期人群和老年人饮用。
**碳水化合物：**
牛奶中的碳水化合物可以为人体提供日常活动所需的能量。
**脂肪：**
牛奶中的乳脂肪是高质量的脂肪，有利于维生素的吸收。
**乳糖：**
牛奶中的乳糖易于消化吸收，但乳糖不耐受的人应避免饮用牛奶。
国际牛奶日的设立不仅是为了宣传牛奶的营养价值，也是为了增进人们对乳品安全与人体健康的认识。通过这一节日，各国可以加强对牛奶和奶制品的宣传，提高消费者的健康意识，同时也促进了牛奶产业的发展。