青皮和陈皮的区别大全图片（长期饮用功效和作用不一样）

Question

如题所述

Answer 1

1. 青皮和陈皮的颜色有明显区别。青皮呈青绿色，而陈皮则是橙红色。这种颜色差异是两者最直观的不同之处。
2. 青皮和陈皮的来源不同。青皮来源于芸香科植物橘或其变种，使用的是未成熟的幼果或果皮。相反，陈皮来自成熟的橘子，使用的是干燥的果皮。
3. 青皮和陈皮的加工方式也有所区别。青皮是由未成熟果实经过晾晒加工而成，有时也会被切成片状后晾晒。陈皮则是将吃过的橘子果皮取下晾晒，经过一段时间的陈化处理后得到。
4. 青皮和陈皮的功效作用不尽相同。虽然两者都有消食化积的作用，但青皮擅长疏肝破气，适用于治疗胸闷疼痛、疝气疼痛和乳痈等症状。而陈皮则主要用于治疗脾胃不和、腹部胀痛以及咳嗽痰多等病症。