关于唐代名茶的历史记载

Question

如题所述

Answer 1

唐代茶叶艺术命名的艺术性

唐代茶叶的命名方式丰富多样，主要分为三类：一是以产地命名，如蒙顶茶源自四川雅州蒙山，峨眉茶产于峨眉山，其他如青城山茶、武陵茶、径山茶等，都是以地名彰显其独特性。

二是以形状命名，如仙人掌茶，因其形似人掌而得名，产于荆州当阳。如石花茶、蝉翼茶、月团茶、薄片茶等，均以其独特的外形吸引人。

三是形色并重命名，如紫笋茶，因其紫色接近笋形而备受推崇。还有团黄、鹰嘴芽白茶、黄翎毛等，名字富有诗意，融入了深厚的文化内涵。

《膳夫经手录》记载了唐代茶叶的种类，如宣宗时代的宣州新安茶、剑南蜀茶、浮梁茶等，各有其品质和产地特色。蒙顶茶品质最佳，产量巨大，被列为第一。

李肇的《唐国史补》列出了19种唐代名茶，如蒙顶石花、顾渚紫笋、神泉小团等，这些茶叶因其独特风味和知名度而备受推崇。陈宗懋和程启坤的研究扩大到了50余种和150余种，涵盖了绿茶、炒青等多种类别。

尽管唐代茶叶品种繁多，但真正被冠以“名茶”之名的并不太多，需具备优质品质和广泛认可。尽管时代变迁，但这些名茶的品质和故事仍为后人所津津乐道。