湖南师范大学的专业包括教育学、心理学、计算机科学、电子信息工程、化学工程等。
湖南师范大学是一所综合性大学，拥有多个学科领域。其中，教育学和心理学是湖南师范大学的强项专业，拥有较高的学术声誉和教学质量。此外，随着科技的发展，计算机科学和电子信息工程专业也备受关注，为学生提供了广阔的就业前景。同时，化学工程等专业也具有一定的优势。
教育学专业是湖南师范大学最为知名的专业之一。该专业涵盖了教育心理学、教育哲学、教育管理等多个方向，旨在培养具备教育理论和实践能力的专业人才。
心理学专业也是湖南师范大学的重点学科之一。该专业主要研究人类心理活动的规律和特点，涉及认知心理学、发展心理学、社会心理学等多个领域。
随着信息技术的快速发展，计算机科学和电子信息工程专业在湖南师范大学也备受青睐。这两个专业涵盖了计算机软件开发、网络安全、电子信息工程等多个方向，为学生提供了丰富的课程选择和广阔的就业前景。
此外，湖南师范大学还设有其他多个专业，如生物学、数学、物理学、文学等，涵盖了人文社科、自然科学等多个领域，为学生提供了广泛的学习选择。
总之，湖南师范大学的专业设置涵盖了多个领域，为学生提供了广泛的学习和发展机会。具体专业的选择应根据个人兴趣和职业规划进行决定。