请教做厨师的朋友,炒菜怎么把握盐的份量?请说具体点.真心想学习,谢谢

如题所述

我不是厨师,我做菜一开始也是多放盐,是一次次试出来的,最后就有感觉了,也就是经验吧,建议你多练习炒菜,放盐的话一开始少放,淡了再放,这样容易控制一些
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第1个回答  2014-07-13
放多少那是全凭经验,不是能说清楚的,只能说少量多次追问

每次尝去尝来的很烦,能不能教点经验我?

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