电饭煲做面包简单方法

Question

如题所述

Answer 1

使用电饭煲制作面包的简易步骤如下：
**工具/原料：**
- 面粉
- 鸡蛋
- 酵母
- 植物油
- 温水
- 白糖
- 大碗
- 黑芝麻
- 电饭煲
**步骤 1：**
将酵母、油、鸡蛋和白糖加入面粉中，搅拌至均匀混合。
**步骤 2：**
在搅拌好的面粉中逐渐加入温水，继续搅拌至形成絮状，然后揉捏成光滑的面团。
**步骤 3：**
用大碗覆盖或使用保鲜膜包裹面团，让其发酵40分钟。发酵完成后，用手揉捏面团以排除多余气体。
**步骤 4：**
将发酵好的面团分成6或8等份，准备后续使用。
**步骤 5：**
在电饭煲的内锅中涂抹一层油，然后将小面团放入锅中进行第二次发酵，时长为40分钟。
**步骤 6：**
发酵完成后，将面团刷上蛋液或蜂蜜，并撒上黑芝麻或其他喜爱的配料。
**步骤 7：**
将电饭煲盖子盖上，选择蛋糕功能键，开始烹饪程序。
**步骤 8：**
烹饪时间到达后，即可取出制作好的面包享用。