小葫芦怎样晾晒

如题所述

推荐答案推荐于2017-10-09

不要晒，阴凉处晾着，感觉很轻就可以了。

一是及时刮皮，葫芦采摘下来开模之后，要及时刮掉表皮，葫芦表皮有蜡质保水，不刮掉表皮葫芦难于干燥。葫芦采摘后含水量很大，不快速干燥容易发霉腐烂，刮皮是很专业的技能，要刮得均匀，刮得到位，还要熟练，不能刮伤葫芦内皮和木质部。
二是去瓤，葫芦瓤内含水量很高，最容易发霉腐烂，葫芦采摘后要及时去瓤，把葫芦放在水池里泡5-7天，葫芦瓤发酵后，在距瓜蒂3cm处切开，甩掉瓤子,及时凉晒干燥。切下的瓜蒂留着最葫芦盖~

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