蒸包子多长时间能熟了

Question

如题所述

Answer 1

大小与小笼包一样的包子，需要蒸10分钟左右；

而像成年人拳头大小的包子，则需要15~20分钟；

荤馅包子需要10~15分钟左右的时间；

（肉馅包子的时间会比素包子要多蒸3-5分钟）

素馅的包子需要8~10分钟左右的时间。

包子是否熟了，可用手捏包子外皮，有明显的回弹感是熟了；

蒸包子时间不能太长，会导致面皮变硬，包子内陷容易变老。