第1个回答 2022-09-29
金樱子根用酒做药引子
1、金樱子根处理方法
材料处理是金樱子根泡酒最佳方法中的关键一步，一般选取无杂质无病害的金樱子根茎部分，将上面的泥土去除干净后，放在清水中浸泡30～40分钟左右，再用少量的高锰酸钾予以消毒一次，以起到杀菌的作用。
2、容器选取
再将金樱子表面的皮弄破，以便于与酒液充分的接触，将其放在一个经过消毒且干净的容器中，向里面加入适量的白酒，或者浓度很高的优质纯粮酒，再用抹布封住最后盖上，放在一个阴凉干燥的环境中即可。
3、发酵处理
发酵的时候可适当向里面加入适量的白糖或者枸杞等，不仅利于增加酒液的口味，还比较有营养，再加入少量的二氧化硫和人工培养的酵母，保持温度在20℃～25℃左右，大概发酵一个多月后即可饮用。
第2个回答 2022-09-28
系蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的根或根皮。全年可采收。挖取根部,除去幼根。洗净,晒干或趁新鲜斜切成厚片或短段,晒干。 金樱子根...
第3个回答 2022-10-03
金樱子根用酒做药引子
1、金樱子根处理方法
材料处理是金樱子根泡酒最佳方法中的关键一步，一般选取无杂质无病害的金樱子根茎部分，将上面的泥土去除干净后，放在清水中浸泡30～40分钟左右，再用少量的高锰酸钾予以消毒一次，以起到杀菌的作用。
2、容器选取
再将金樱子表面的皮弄破，以便于与酒液充分的接触，将其放在一个经过消毒且干净的容器中，向里面加入适量的白酒，或者浓度很高的优质纯粮酒，再用抹布封住最后盖上，放在一个阴凉干燥的环境中即可。
3、发酵处理
发酵的时候可适当向里面加入适量的白糖或者枸杞等，不仅利于增加酒液的口味，还比较有营养，再加入少量的二氧化硫和人工培养的酵母，保持温度在20℃～25℃左右，大概发酵一个多月后即可饮用