苏子叶可以制作哪些美食？

Question

如题所述

Answer 1

苏子叶可以和土豆制作成一道好吃的菜——苏子叶烧土豆。没吃过的快来试一试吧，下面我来演示一下具体制作方法。

材料准备：苏子叶300克，土豆2个，里脊100克。葱一段，姜一块，蒜3瓣，花生米20g，大料三个，料酒1勺，酱油1勺，盐半勺，菜籽油8ml。

制作步骤：

1、苏子叶洗净。

2、土豆去皮切块。

3、葱姜蒜切片，准备好大料。

4、猪里脊肉切条。

5、热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。

6、放入里脊添加料酒，翻炒到肉微微变色。

7、放入土豆翻炒1分钟。

8、放入苏子叶翻炒一下。

9、加入花生米，酱油大火烧开，加入少许盐，小火慢炖10分钟左右至熟透。

10、出锅了。

小贴士：苏子叶选择的时候尽量选择比较嫩的，这样口感会更好。

Answer 2

很早以前，人们就将苏子叶作为食物，制作各种的美食，因为它的药理作用，很多人也将它做一些疾病的药疗的长期食物。
苏子叶该怎么吃?不同地区有不同的吃法，可以烹饪成各种美味佳肴。下面我给大家介绍几种苏子叶的非常简单易做，而且口味极佳的菜肴。
1、苏子叶包饭
取适量苏子叶，，洗干净，放在旁边取用，将金针菇洗净，入水煮熟，将胡萝卜、洋葱，豆腐皮，等分别切成细丝，火腿肠切成小颗粒。将干豆腐丝入锅焯水，鸡蛋倒入锅中用筷子划散炒熟，再将胡萝卜入锅煸炒倒出。将蒜蓉辣椒酱、蚝油、部分干豆腐丝及其他食材和米饭拌匀。把拌好的米饭放在两张摞在一起的苏子叶上，苏子叶的底部上折，将苏子叶的左右两边卷在一起。用焯过水的干豆腐丝轻轻地缠在苏子叶包饭上，并在背面打个结即可。
2、凉拌苏子叶
3、苏子叶饼
新鲜苏叶剪去叶茎，苏叶用清水冲洗干净，切成丝，撒适量盐放入面粉和少量清水调匀锅起火，倒入适量油，待油热，放入面糊，摊平，要均匀，一面凝固后，翻面，反复两三次就可以出锅了
4青辣椒包馅泡菜
将青辣椒去蒂洗净，苏子叶用流水洗净并控干水分。准备一小碗蒜蓉辣椒酱，将白萝卜、胡萝卜、洋葱分别切成丝备用。将白萝卜丝和胡萝卜丝用盐腌制一会，杀出萝卜的水分。将蒜蓉辣椒酱、白萝卜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、白糖、盐、味精放在一起拌匀，制成包馅。在青辣椒的中间切开一个长口(两端留一点)，去籽，把拌好的馅料放在苏子叶上卷成细长卷放入开口的青辣椒中，装入泡菜盒中。(发酵24小时口味最佳)　　五种苏子叶做法是不是看起来容易学又好吃，快快动起来吧!>本回答被网友采纳

Answer 3

苏子叶可以制作各种中国菜，如鲜虾蒸蛋、素蒸菜、苏式炸酱面、酸菜鱼、宫保鸡丁、清炒芹菜、苏式凉拌菜等等。

Answer 4

苏子叶包饭，苏子叶咸菜，凉拌苏子叶