路边摊炒粉怎么做

如题所述

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第1个回答  2016-11-16
食材用料:

粉丝[图]粉丝2捆相克食物
西兰花[图]西兰花3-4朵相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物
青椒[图]青椒少许相克食物
大蒜[图]大蒜3-4瓣
中葱1颗
辣椒面适量
老抽2匙
生抽3匙
鸡精半匙
植物油适量
菜谱做法:

炒粉的做法图解11.取两捆这样的粉丝
炒粉的做法图解22.先泡在凉水中
炒粉的做法图解33.准备好其它食材
炒粉的做法图解44.锅中倒适量植物油把葱蒜爆香再直接打入鸡蛋
炒粉的做法图解55.鸡蛋划散放入西兰花和青椒丝翻炒
炒粉的做法图解66.接着放入泡软的粉丝(感觉偏硬可在热水中过一下)大火翻炒
炒粉的做法图解77.加入老抽生抽少许辣椒面翻炒均匀
炒粉的做法图解88.放少许鸡精即可装盘本回答被网友采纳
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