金钱草怎么吃,金钱草能长期吃吗

Question

如题所述

Answer 1

一、食用方法
1. 泡水饮用：取适量金钱草，用清水冲洗干净后，放入杯中加入热水冲泡，静置片刻即可饮用。
2. 金钱草粥：将金钱草煎煮取汁，与大米和猪肉一同煮成粥，调味后即可食用。
3. 炖煮肉类：将金钱草与猪蹄等肉类一同炖煮，加入适量调料，炖至肉烂即可食用。
4. 凉拌金钱草：将金钱草焯水后，与蒜泥和其他调料拌匀，即可食用。
5. 炖鱼：将金钱草与鲤鱼一同炖煮，加入适量调料，煮熟后即可食用。
二、长期食用问题
金钱草不宜长期食用，应适量食用。过量可能会对身体造成影响。