柿饼发霉和白霜区别 柿饼发霉和白霜有什么区别

Question

如题所述

Answer 1

1. 外观对比：霉变的柿饼表面除了白色粉末外，通常伴有黑色小点；而正常结霜的柿饼，霜层呈白色且分布不均，顶端可能形成霜圈。
2. 气味辨别：霉变的柿饼会有明显的霉味；正常晾晒的柿饼则无异味，散发着淡淡的柿子香和糖香。
3. 粉末触感：发霉的柿饼表面潮湿、黏黏的；正常形成霜的柿饼粉末细腻，干燥且不粘手。