汉堡是谁发明的

Question

如题所述

Answer 1

关于汉堡的发明权，美国得克萨斯州和威斯康星州曾发生过争议。2007年，得州共和党州议员布朗提出一项议案，声称汉堡是在19世纪80年代由一名叫查尔斯·纳格勒斯的男子在阿森斯发明的。他据说在阿森斯法院前的广场上售卖这种三明治式的食物。几乎同时，威斯康星州的民主党州议员纳尔森提出了一项相反的议案，指出汉堡是由一名名叫汉堡·查理·纳格林的人在1885年发明的，并在当地集市上销售。尽管两州争论激烈，但最终没有达成一致意见。
词典解释称，汉堡最初是德国汉堡的一种油炸牛肉饼，于19世纪末传入美国。现代汉堡的形态是在美国形成的，但发明者的身份至今未明确。第二次世界大战后，随着美国汽车数量的激增，汽车餐厅应运而生，经过改进的汉堡变成了美式的“肉夹馍”，并迅速成为快餐业的主流。
有趣的是，汉堡的祖先被认为是中国的“肉夹馍”。报道称，世界上第一个汉堡并非起源于美国或德国，而是源自中国。中国早在秦朝时期就已经有了类似汉堡的食物，当时被称为肉夹馍。《赫芬顿邮报》指出，秦朝时期（公元前221-207年），中国人就已经将切碎的肉夹在面饼中食用，这一食品一直以肉夹馍的名字流传至今。虽然这种中国小吃与美式汉堡存在差异，但肉夹馍无疑是汉堡的早期形式。如今，肉夹馍在中国已经成为了广受欢迎的小吃，遍布全国各地。