普工是指从事一般技术或简单劳动的工作人员。
以下是详细解释：
1. 普工的基本定义：普工是工业生产线上的基础操作岗位，一般负责执行简单的劳动任务或操作。他们的工作内容通常不需要高度的专业技能或复杂的知识，但要求具备一定的基本技能和工作责任心。
2. 普工的工作特点：普工的工作内容通常包括重复性操作、简单的组装、包装、加工等。这些工作虽然看似简单，但对于保证整个生产线的运行和生产效率的提高至关重要。
3. 普工的适用范围：在制造业、建筑业、物流业等行业中，都有普工的身影。他们是企业中不可或缺的一部分，为企业的正常运转提供了基础支持。
4. 普工的职业发展：虽然普工的工作相对基础，但随着工作经验的积累和技能的提升，他们也有机会向更高级的技术岗位或管理岗位发展。同时，对于想要提升职业技能和学历的人来说，也可以通过参加培训或学习来拓宽自己的职业道路。
以上就是对普工的详细解释。