广东早餐有什么？

Question

如题所述

Answer 1

广东早餐有：叉烧包、虾饺、烧麦、肠粉、香菇滑鸡粥、滑蛋牛肉粥、艇仔粥、皮蛋疼肉粥、及弟粥、鱼皮粥、糯米鸡等等。广东是岭南文化的重要传承地，在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。广东的饮食文化近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。
叉烧包：叉烧包应该可以算是广东最具有代表性的早餐了，在观看有关广东地区的电视剧时也能发现，他们的餐桌上时常出现叉烧包的身影，可谓是粤式早餐里最常见的一种食物了。
虾饺：虾饺是一个小茶楼的老板在误打误撞的情况下发明出来的。因其皮薄馅多，里面还有虾仁的鲜美，深受广东人的喜爱。
烧麦：烧麦也是一种面食小吃，其受欢迎程度也不亚于叉烧包，很多第一次来广东游玩的外地人，总喜欢点上一笼烧麦，感受其独特的口味。

广东的早餐有皮蛋瘦肉粥、牛肉丸粿条、肠粉、艇仔粥、朝阳大包、白粥、花生猪骨粥、蒸米粉、云吞面、猪杂汤粉面、广式早茶、叉烧包、虾饺、烧麦、裹蒸粽等。皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在食用前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。
牛肉丸粿条：其为广东潮汕地区有名的小吃，潮汕牛肉丸爽口弹牙，粿条柔中带刚，两者结合，味道特别好。
肠粉：是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系，源于唐朝时的泷州。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。

艇仔粥是广东省广州市荔湾区的一道传统小吃，属于粤菜系，其是由昔日珠江三角洲的水上游民“疍民”创造的，其后又在广州发扬光大。艇仔粥现为广东著名的传统小吃之一。