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烀猪肉怎么做好吃?
如题所述
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推荐答案 2023-03-10
烀猪肉
食材准备:五花肉,花椒,大料,辣椒,生抽,大蒜,香叶。
做法步骤:
1.首先,我们需要将准备好的五花肉洗干净,切成合适的大小放入锅中。
2.在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料,开大火煮。
3.煮开之后大火转小火焖炖,在这个过程中一定要观察锅的状况避免汤煮出来。
4.拿筷子试着戳一下肉,如果可以轻松的插进去的话,肉就烀好了。
5.把肉盛出来放在碗中,调好自己喜欢的酱汁之后就可以开动了,酱汁里面加入蒜、生抽、辣椒都可以哦。
烀肉烹饪提示:
1.其实烀肉是一种制作比较简单的美食,食客们自己在家也能够烹饪,制作烀肉需要准备的食材也比较简单。但是选取食材的时候就要注意一定要选取肉质较好的五花肉,这样制作出来的烀肉口感才可以鲜嫩可口。
2.在烹饪的过程中一定要注意,加水必须遵循适量的原则,不要加太多也不要加太少,水量刚好漫过猪五花肉和配料就可以了,这样才能够保证肉的水分不流失,肉质也不会变得过于松散。
3.最后步骤中,准备的酱汁可以蘸着烀肉吃,也可以用锅调好酱汁后翻炒加热,然后浇淋在烀肉上。不同的食用方法有不同的风味,可以根据自己的个人喜好选择。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2023-04-04
.首先,我们需要将准备好的五花肉洗干净,切成合适的大小放入锅中。
2.在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料,开大火煮。
3.煮开之后大火转小火焖炖,在这个过程中一定要观察锅的状况避免汤煮出来。
4.拿筷子试着戳一下肉,如果可以轻松的插进去的话,肉就烀好了。
5.把肉盛出来放在碗中,调好自己喜欢的酱汁之后就可以开动了,酱汁里面加入蒜、生抽、辣椒都可以哦。
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都需要什么配料?
答:
烀肉,
也就是半蒸半煮, 把食物弄熟的意 思, 就是把食物放在加少量的水的锅里,盖紧锅盖,加热使食物变熟
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烀肉的做法,
烀肉怎么做好吃
,烀肉的家常做法
答:
步骤1、
猪肉
洗净控干水分。步骤2、葱姜大料,香叶。步骤3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水。骤4、放蚝油,生抽,老抽,豆豉。步骤5、按键开始煮肉。步骤6、煮一小时,浸泡30分钟捞出。步骤7、切片装盘,成品图。
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烀猪肉
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烀肉
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烀肉
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烀肉
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400克3人份 辅料others 葱姜适量 大料2个 香叶少许 生抽...
烀猪肉怎么做
最正宗 烀猪肉怎么做最
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答:
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的详细做法
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需要提前准备好的材料包括:
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