方便面被称为垃圾食品，根本原因是什么？

Question

如题所述

Answer 1

随着生活的快速发展，人们的生活节奏越来越快，各种速食就被发明了出来，有一种速食百分之九十的人都吃过，那就是方便面，相信很多人都听说过方便面是垃圾食品，经常吃方便面不健康，那么怎么吃方便面才更健康呢？

方便面大大提高了我们的效率，让我们省了很多事，为什么还被称为是垃圾食品呢？其实最主要的原因是它的营养素水平低于馒头烙饼之类的普通面食，而油汁则比蒸煮的面食比如馒头啊要高得多。方便面闻起来太香了，比起馒头，很多人更喜欢吃方便面，方便面本质上可是油炸食品。那方便面是怎么做出来的呢？

方便面的生产方法其实很简单，先把面粉制成面条，再把面条蒸煮熟，然后用棕榈油快速炸制。接着去掉面条表面多余的油汁，加上料包装到袋子里就可以啦，听起来很卫生，但是卫生并不代表健康啊，方便面的油脂含量特别高，它的面饼油脂含量通常在分之16到百分之20之间，蛋白质含量不超过10%，其余的成分啊主要就是淀粉。那方便面里除了油脂，蛋白质，淀粉就没有其他东西了吗？

那倒也不是啊，方便面里还含有b族维生素和矿物质。只不过比面粉中这些物质的含量要低，方便面不但脂肪含量高，而且钠含量也很高。什么是钠含量？就是说方便面里面的盐分很高，比如调味粉，包里几乎都是盐和味精。

在同样的重量下，方便面可以提供比馒头，米饭，更多的热量和脂肪。所以很管饱呀，简单来说，方便面实际上只是一种加了油加了盐的主食，不能代替蔬菜水果，肉类，蛋类，奶类等多种食品，所以呢，方便面吃是可以吃的，在里面放上蔬菜和鸡蛋，以保证营养均衡。

Answer 2

泡面被称为垃圾食品是因为油脂含量高，含有一定的添加剂，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

Answer 3

其实方便面本身的面饼是安全的，但是为了增加保质期会添加很多食品添加剂，并且调料包为了增加口味也会用香精和添加剂。

Answer 4

方便面是我们日常生活中常见的一种食物，但是它却是垃圾食品。因为方便面里面会添加防腐剂。而且高盐高油。

Answer 5

那属于油炸食品，吃了对身体不好。