陈赫道歉，他的火锅店一再出现问题有这些原因：
1、陈赫本身是一个明星，确实是没有那么多的时间关注在火锅店的问题上，一个人的精力是有限的；
2、陈赫的火锅店是连锁店，在全国很多城市都有，开新店的时候陈赫会去，但是他肯定是没有办法亲力亲为任何的环节；
3、很多火锅店或多或少都有相对应的问题出现，那么陈赫的火锅店为什么出了问题就被大家知道呢？还是因为本身是明星，受到的关注度是比较大的。
一直都知道陈赫的商业头脑不错，在走红之后也是迅速的就做起了其他的生意，其中火锅店的生意十分的不错。贤合庄在全国都有连锁店，这次出问题的连锁店应该要被整改了。并且这不是陈赫的火锅店第一次出问题，上过新闻报道的次数应该是有几次了。可以看到也许管理力度上面还是有一定不足的。
如果陈赫只有一家火锅店，也许不会出现太多的问题，因为可以自己亲自去看看到底这家店的问题有哪些，及时发现及时处理。但是由于贤合庄是连锁店，在全国都有多家分店，因此陈赫也不可能每一家店都亲自确认所有的问题，出了问题这跟主要的当地管理人员的关系还是比较大的。
二、有限的精力是没有办法把所有的事情都关注到的。陈赫本身的事业也不错，也一直都有在上综艺节目。除了火锅店以外陈赫自己还有其他的公司需要管理。一个人是无法把所有的事情都做好的。陈赫应该是管理好主要管理层的员工，当出现了问题就是及时的整顿。
贤合庄因为陈赫的知名度，所以这家火锅店也是迅速的火起来了，很多人也会因为陈赫而去这家火锅店吃。确实偶尔会有一些问题的发生，每一次出现了问题以后，陈赫的态度还是不错的，都会及时的整改，整顿，让顾客下一次不需要再担心同样的问题。这也应该是一个老板应该要做到的事情。
明星开饭店是很正常的事情，在通过自己的名气的影响力之下，明星的饭店的生意还是会比一般的饭店好。但是很多时候口碑不是那么的好。原因就在于明星是没有办法自己亲自去管理的，他们都会聘请或者跟别的人合伙。这时候就容易因为疏忽管理而造成问题的多发。